Cocktails
Spritz 19
Americano 19
Bloody Mary 19
Dark & Stormy 21
Espresso Martini 21
French 75 21
Old Fashioned 22
Negroni 22
Boulevardier 22
Manhattan 23
Martini 23
Apero - Caipirinha 22 circa 1918
Fubá Cachaça, Sugar Cane Syrup, Lime
Beers
Wildflower x Porcine Poolroom Ale 13/27
Resch’s Silver Bullet Pilsner 10
Mountain Culture Status Quo Pale Ale 13
BentSpoke Crankshaft IPA 13 Grifter Old Panther Black Lager 11 La Sirène Citray Sour 12
Bilpin Cider Co. Cloudy Apple 11
Manon APQ Cider 2023 750ml 38
J. Cecillon Divona 2021 Cidre 750ml 48
Brasserie Thiriez Etoile du Sud Saison 750ml 49
Non-Alcoholic
Pink Juice 7
Cloudy Apple Kombucha 7
Iced Chapter Tea 9
Palermo Bianco Vermouth & Soda 12
T.I.N.A Sparkling Oolong 12
Long Rays, Ginger, Vanilla & Kola Dark Soda 10
Four Pillars Bloody Shiraz G&T 12
Lyre’s Amalfi Spritz 12
Fever-Tree Lime & Yuzu Soda 10
Heaps Normal XPA 9
Non 5 Lemon Marmalade & Hibiscus 750ml 30
Kakadu Kitchen x OzHarvest Conscious Drink 750ml 38
Aperitif
Gonzalez Byass La Copa Vermouth 13
Distilleries et Domaines de Provence Vermouth 14
Domaine Mosse 2023 Vermouth Blanc 18
Saison Spring Rhubarb Vermouth 14
Del Professore 2018 Vermouth di Torino 15
Pennyweight Constance Fino 15
Chinato Cocchi Vermouth 15
Williams & Humbert 15yr Amontillado 14
Jean Boyer Pastis 15
Emile Pernot Authentique 65° Absinthe 16
Amer Picon & Resch's 18 Suze 12
Byrrh 10
Dubonnet 10
Maurin Quina 10
Lillet Blanc 10
Gin
Poor Toms Sydney Dry, Four Pillars Rare Dry, Applewood, Ester Dry
Hickson Rd London Dry, Old Salt Classic, Hayman's Sloe
Seabourne Poolside, Never Never Distilling Co Southern Strength
Sparkling
Porcine Bubbles, Chardonnay, Pinot Noir 16/76 Domaine Rolet, Crémant de Jura, Jura 23/114
Clair Obscur, Bouillon de Cultures, Aligoté Pét-Nat 2022, Burgundy 120
J.Laurens, Cremant de Limoux Rose, Roussillon 120
Pierre Gerbais, Grains de Celles Extra Brut 2020, Champagne 205
Robert Moncuit, Les Grands Blancs NV, Champagne 24
White
Weingut Wechsler, Riesling Trocken 2023, Rheinhessen 21/102
Gentle Folk, Chardonnay 2024, Adelaide Hills 20/97
Domaine Colin, Pente de Coutis Chenin Blanc 2023, Loire 21/100
Roger Champault, Le Clos du Roy Sancerre 2023, Loire 26/125
Domaine Rolet, Vin Jaune 2016, Jura 30/180
Michel Delhommeau, Melon de Bourgogne 2023, Loire 78
Terre de l'Elu, Bastingage Chenin Blanc 2022, Loire 170
Nicolas Martin,Vouvray Chenin Blanc 2022, Loire 142
Babass, Brutal Chenin Blanc 2023, Loire 140 135
Mosse, Magic of Juju Chenin Blanc, Chardonnay 2024, Loire 135
Jean-Max Roger, Sancerre 2023, Loire 130
Sebastien Treuillet, Pouilly-Fumé 2024, Loire 115
ARC, Baw Baw Sauvignon Blanc 2023, Gippsland 78
Cantina del Barone, Paone Fiano 2021, Campania 106
Criante, G24 Vino Bianco Grillo 2024, Tuscany 96
Fazenda Agrícola Augalevada, Albariño Blend 2020, Ribeiro 94
Domaine Loew, Le Menhir Pinot Gris Bruderbach 2020, Alsace 148
Domaine André Kleinknecht, Riesling 2023, Alsace 86
Weingut Wechsler, Kirchspiel Riesling 2022, Rheinhessen 210
Johannes Zillinger, Grüner Veltliner 2022, Weinviertel 86
Cascina Fornace, Bianco Arneis 2023, Piemonte 108
Mittnacht Frères, Gewurztraminer 2020, Alsace 118
The Lost Plot, Roussanne 2021, Nagambie 75
Municipal, Flor Savagnin 2021, Strathbogie 100
Damien Courbet, L'origine Ouillé Savagnin 2022, Jura 160
Lulu, QV d'Etoiles Chardonnay, Savagnin 2020, Jura 170
Henri Naudin-Ferrand, Bourgogne Aligoté, Burgundy 115
Rois Mages, Bouzeron Aligoté 2022, Burgundy 132
Domaine de La Folie, Bourgogne Aligoté 2023 Burgundy 142
La Soeur Cadette, Bourgogne Blanc 2024, Burgundy 146
Georges Deschamps, Petit Chablis 2023, Burgundy 125
Domaine Jolly et Fils, Chablis 2023, Burgundy 145
Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis 2023, Burgundy 255
Domaine Malandes, Vau de Vey Chablis 1er Cru 2023, Burgundy 210
Basket Range, Chardonnay 2023, Adelaide Hills 109
Guillemot-Michel, Quintaine Chardonnay 2023, Burgandy 151
François de Givry, Monopole Chardonnay 2021, Burgundy 295
Orange
Podere Pradarolo, Vej Malvasia 2023, Emilia Romagna 21/104
Mariam Guniava, Krakhuna, Tsitska, Tsolikouri, Georgia 115
Cati Ribot, Son Llebre Giro Ros, Malvasia 2023, Mallorca 128
Moraza, 4 Caminos Viura 2020, Rioja 109
Manon, Peaches Blend 2022, Forest Range 120
Jean-Yves Péron, Les Oeillets Jacquère Amphore 2022, Savoie 165
Rosé
Domaine Pinchinat, Grenache Blend 2022, Provence 18/85
Domaine Kennel, Grenache, Cinsault 2024 Côtes de Provence 88
Benjamin Taillandier, Cinsault, Grenache 2023, Langeudoc 84
Tom Shobbrook, Poolside Syrah 2022, Barossa 84
Romain Le Bars Lirac Rosé 2024, Rhône 160
Red
Basket Range, Banksia Pinot Noir 2024, Adelaide Hills 18/90
Philippe Viet, Haute-Ronze Gamay 2023 Régnié 27/138
Pas Saint Martin, La Pierre Frite Caberbet Franc 2020, Loire 20/98
La Cabotte, Colline Grenache, Syrah 2023, Southern Rhône 19/95
Sparrow & Vine, Grenache 2022 Chilled, Barossa Valley 16/80
Mosse, Bangarang Pineau d’Aunis, Grolleau Noir 2024 Chilled, Loire 135
Romain Le Bars Pousse Cailloux Grenache Blend 2024, Chilled Rhône 144
Lisanne van Son, Petal Grolleau Gris, Muscut Rouge 2022 Chilled, Loire 112
Chateau Cambon, Gamay, 2021 Chilled, Beaujolais 90
Les Temps des Cerises, Avanti Popolo Alicante Bouschet 2024, Béziers 120
J.C. Garnier, Les Nouettes Grolleau 2022, Loire 115
Les Maoù, Au P'Tit Bonheur Grenache, Cinsault 2022, Rhône 106
Amélie Guillot, En Tartot Arbois Trousseau 2023, Jura 148
Domaine De La Pinte, Poulsard 2023, Jura 150
Bande Apart, Pinot Meunier 2024, Adelaide Hills 88
Domaine de L'Évêché, Côte Chalonnaise Pinot Noir 2023, Burgundy 120
Boris Champy, Altitude Pinot Noir 2022, Burgundy 170
Domaine Chevrot, Maranges 1er Cru Pinot Noir 2022, Burgundy 205
Bande Apart, Gamay 2024, Kings Valley 88
Domaine Charnay, Gamay 2023, Beaujolais 94
Marcel Joubert Brouilly Gamay 2023, Beaujolais 118
Yann Bertrand, Supérieur Oh!... Gamay 2023, Beaujolais 146
Casale, Visca Nebbiolo 2024, Piemonte 114
Arpepe, Rosso di Valtellina Nebbiolo 2023, Lombardy 132
Andrea Oberto, Barolo Comune di La Morra 2020, Piemonte 175
Cornuto Contento, Rosso Shiraz 2022, Canowindra 70
Ravensworth, Shiraz Viognier 2023, Canberra 106
Bruno Dubois, Rococo Cabernet Franc 2021, Loire 122
Garo'Vin, Metisse #2 Cabernet Blend 2019, Loire 109
Le Coste, Rosso Sangiovese 2019, Lazio 128
Moraza, 4 Caminos Tempranillo 2018, Rioja 116
Barraco, Nero d'Avola 2020, Sicily 130
Elodie Balme, Grenache, Carignan, Syrah 2021 Southern Rhône 98
Domaine de Creve Coeur, Pachamama Grenache 2022 Rhône 123
Domaine La Cabotte, Chateauneuf Du Pape 2022, Rhône 210
Joshua Cooper, Claret 2024, Macedon Ranges 88
Simon Gastrein, Maison Troupeau Syrah 2022, Northern Rhône 90
Nicolas Badel, Saint-Joseph Syrah 2021, Rhône 175
La Calmette, Trespotz Malbec 2021, Cahors 122
Christophe Pueyo, Merlot, Cabernet Franc 2021, Bordeaux 114
Jean Faure, Grand Cru Classé 2019, Saint-Émilion 290
Sweet
Mas Amiel Vintage Blanc 2022, Maury 18/134
Domaine Rolet Macvin Blanc du Jura 20/146
Domaine Morel, Macvin Rouge du Jura 24/175
Mas Amiel 15yr Cuvée Prestige 22/170
Christian Drouin Pommeau de Normandie 12
François Voyer Pineau Rouge des Charentes 12
Marionette Nocino Liqueur 14
Gelas Cordialor Liqueur d'Orange et Armagnac 18
Distillerie La Salamandre Liqueur d'Abricots 18
Quinta do Infantado Reserva Port, Douro 18
Williams & Humbert 15yr Pedro Ximénez 16
Digestif
Underberg 10
Fernet 10
Branca Menta 12
Muz 12
Manly Spirits Limoncello 12
Amaro 12
Fancy Amaro 14 Barbeito 10yr Madeira 18 Bénédictine D.O.M 13
Chartreuse Verte 14
Izarra Vert 15
Distillerie Chromatique Liqueur Or Vert 19
Ilegal Mezcal Joven 15
Herradura Anejo Tequila 16
Pepito's Pisco Del Peru Quebranta 15
Nonino Vendemmia Grappa 15 Francois Voyer 15yr Cognac 18
Domaine d'Aurensan Parcel Armagnac 19
Christian Drouin Sélection Calvados 16
Adrien Camut Pays D'Auge 6yr Calvados 21
Comte Louis de Lauriston 5yr Poire Calvados 21
Appleton Estate Jamaica Rum 13
Brix Distillers Small Batch Australian Rum 15
Neisson Profil 105 Rhum Agricole 19
Guillemot-Michel Marc de Bourgogne 20
Domaine Berthet-Bondet Marc du Jura 19
Whisky
Archie Rose, GlenDronach 12yr,
Lagavulin 8yr,
The Gospel Rye,
A.Roborel de Climens,
Abasolo el Whisky de Mexico,
White Oak Akashi Sherry Cask,
Hellyers Road Peated,
Woodford Bourbon,
Wildflower x Poor Toms,
Manly Spirits Nor'easter
Tea & Coffee
Coffee by The Little Marionette 6
Earl Grey, English Breakfast, Chamomile, Green, Peppermint 4

