Cocktails
Spritz 18
Bloody Mary 18
Dark & Stormy 19
Espresso Martini 19
Americano 19
French 75 20
Old Fashioned 21
Negroni 21
Manhattan 21
Martini 22
Beers
Resch’s Silver Bullet 8
Philter Coldie 3.5% 9
White Bay Sunny Pale Ale 9
Philter Red Session Ale 10
Grifter Oatmeal Stout 11
Shelter Watermelon & Citrus Sour 9
Wildflower St Phoebe 750ml 35
Young Henrys Cloudy Cider 9
Manon 2021 APQ Cider 750ml 48
Johanna Cécillon 2018 Cidre Nerios 750ml 48
Non-Alcoholic
Pink Juice 7
Easy Tea, Green Tea & Elderflower 8
Cloudy Apple Kombucha 7
Seedlip & Tonic 8
Lyre’s Spritz 10
Heaps Normal Lager 8
Soma Davidson Plum, Pepperberry, Hop Sour 9
Non 1 Raspberry & Chamomile 750ml 22
Non 3 Yuzu, Orange & Cinnamon 750ml 22
Sparkling
Porcine Bubbles, Chardonnay, Pinot Noir 15/70
Domaine Rolet, Cremant du Jura Blanc Brut, Jura 21/101
Les Errances, Tohu Bohu Rosé 2021, Loire Valley 80
Cherubini, Dosaggio Zero Chardonnay 2018, Lombardy 160
Olivier Horiot, Cuvee Metisse Extra Brut NV, Champagne 218
Lelarge-Pugeot, Nature et Non Dosage NV, Champagne 260
White
Tourlaudiere, Bohale Muscadet 2021, Loire 17/84
Terre de l’Elu, La Confiance Chenin Blanc 2020, Anjou 19/90
Commune of Buttons, Chardonnay 2021, Basket Range 18/86
Les Poëte, Sauvignon Blanc 2019, Pouilly-Fumé 28/138
Paul Prieur et Fils, AOC Sancerre 2019, Loire Valley 160
Jousset, Premier Rendez-Vous Chenin Blanc 2020, Touraine 180
Nicolas Badel, Marsanne 2021, Rhône Valley 100
Mittnacht Frères, Esprit Libre Riesling 2021, Alsace 128
Mittnacht Frères, Gewurztraminer 2020, Alace 118
Bruno Sorg, Pinot Gris 2021, Alsace 120
Dupasquier, Jacquère 2019, Savoie 78
ARC, Baw Baw Sauvignon Blanc, Semillon 2022, Gippsland 70
Harkham Wines, Aziza's Semillon 2022, Hunter Valley 84
Comme Ci Comme Ca, Chardonnay, Sauvignon 2022, Hope Valley 70
Didier Grappe, Traminer Savagnin 2021, Jura 130
Damien Courbet, Côtes Du Jura Savagnin 2020, Jura 170
Chapuis & Chapuis, Bourgogne Aligoté 2022, Burgundy 130
Claire Naudin, Le Clou 34 Aligoté 2020, Burgundy 165
Michelet, Petit Chablis 2022, Burgundy 110
Georges Deschamps, Chablis 1er Cru Mont de Milieu, Burgundy 180
Clusel-Roch, Les Traboules Chardonnay 2022, Rhône Valley 104
Guillemot Michel, Quintaine Chardonnay 2020, Burgundy 144
Orange
Podere Pradarolo, Vej Malvasia 2021, Emilia Romagna 21/104
Cornuto Contento, Chardonnay, Shiraz 2022, Canowindra 70
Jauma, Origins Arneis 2023, McLaren Vale 76
l'Octavin, Muscat d’Alexandria 2021, Roussillon 170
l'Octavin, Hip Hip J Savagnin 2020, Jura 220
Ghvardzelashvili Marani, Gua 2021, Georgia 90
Rosé
Basket Range Wine, Field Blend 2022, Adelaide Hills 16/82
Sigurd, Grenache Blend, Barossa 74
Figuière, Magali Field Blend 2022. Provence 76
Domaine la Taupe, Jules Gamay 2020, Loire Valley 83
Philippe Chevarin, Coup d'Pouce Cabernet Blend, Loire 102
l'Octavin, Grenabar 2021, Provence 170
Red
Sparrow & Vine, Grenache 2022, Barossa 15/70
Domaine de l'Évêché, Pinot Noir 2021, Burgundy 18/89
Avani, Amrit Syrah 2020, Mornington Peninsula 17/84
La Calmette, L'Espace Bleu Malbec 2019, Cahors 27/130
Marto, Al Dente Pinot Gris, Pinot Noir 2020, Rheinhessen 146
Matassa, Syrah, Muscat Brutal Rouge 2022, Roussillon 138
Les Maou, Au P'tit Bonheur Cinsault, Grenache 2021, Rhone 94
Cascina Fornace, Viscá Nebbiolo 2019, Piemonte 99
Biscaris, Frappato Chilled 2022, Sicily 116
Domaine Rolet, Arbois Trousseau 2017, Jura 102
Domaine de la Touraize, Ploussard La Cabane 2022, Jura 160
Basket Range, Estate Pinot Noir 2021, Basket Range 104
Rois Mages, Les Cailloux Pinot Noir 2021, Burgundy 160
Didier Montchovet, Premier Cru Pinot Noir 2017, Burgundy 240
Domain Charnay, Gamay 2022, Beaujolais 86
Marcel Joubert, Brouilly Gamay 2021, Beaujolais 110
Maxime Crotet, Vaugervand Gamay 2021, Beaujolais 160
Taillandier, Cinsault, Syrah, Carignan 2022, Languedoc 84
Cornuto Contento, Rosso Shiraz 2022, Canowindra 70
Nicolas Badel, Petite Roche Syrah 2021, Rhône Valley 98
Momento Mori, The Incline Syrah 2022, Gippsland 86
Julien Pilon, Frontière Syrah, Rhône Valley 168
L'Hortus, Syrah, Mourvèdre, Grenache 2020, Languedoc 100
Loic Mahé, Vents d'Ouest Cabernet Franc 2021, Loire Valley 116
Terre de l'Élu, Le Revenant Cabernet Franc 2017, Anjou 90
Moraza, 4 Caminos Tempranillo 2018, Rioja 116
ARC, Block 2 Cabernet Sauvignon 2022, Gippsland 114
Vignobles Pueyo, Tellus Vinéa Merlot 2021, Bordeaux 79
Andrea Oberto, Commune di La Morra Barolo 2017, Piemonte 175
Jean Faure, Grand Cru Classé 2019, Saint-Émilion 290
Sweet
Mas Amiel Vintage Blanc 2020, Maury 18/134
Domaine Rolet Macvin Blanc, Jura 20/145
Les Sablonnettes Moelleux 2020, Loire Valley 15/85
Ribiera La Source des Selces 2018, Languedoc 140
Christian Drouin Pommeau de Normandie 12
Marionette Nocino Liqueur 14
Fonseca Port 2016, Douro 16
Pennyweight Muscat, Beechworth 16
Williams & Humbert 15yr Pedro Ximénez 16
Domaine Rolet 2012 Vin Jaune, Jura 25/180
Digestif
Fernet 10
Manly Spirits Limoncello 12
Amaro 12
Fancy Amaro 14
Bénédictine D.O.M 13
Chartreuse Verte 14
Ilegal Mezcal Joven 15
Origen Raíz del Espíritu Madrecuishe Mezcal 16
Francois Voyer 15yr Cognac 18
Domaine d'Aurensan Armagnac 19
Bass & Flinders Ochre Fine Aged Brandy 17
Christian Drouin Sélection Calvados 16
Roger Groult Pays D'Auge 8yr Calvados 21
Riviere Du Mat 6yr Rhum 18
Neisson Profil 105 Rhum Agricole 19
Fait Maison H&H Truffle Madeira 20
Guillemot-Michel Marc du Bourgogne 20
Jacques Tissot Marc du Jura 20
